5 Resep Matcha Latte dan Minuman Lainnya ala Cafe

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Matcha jadi minuman paling viral di 2025 yang disukai banyak orang. Rasa umami dengan hint gurih dan pahit yang khas membuat minuman ini dipilih jadi alternatif untuk menggantikan kopi. Jika sebelumnya matcha hanya disajikan dengan cara diseduh, saat ini banyak kreasi minuman matcha yang bisa kamu coba, salah satunya matcha latte.

Matcha latte memadukan rasa intens bubuk matcha dan creamy dari susu yang membuatnya bisa dinikmati semua orang. Nah, sekarang tak perlu repot pergi ke cafe untuk menikmati minuman ini karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mencontoh resep matcha latte dan minuman matcha lainnya berikut!

Resep Matcha Latte dan Minuman Matcha ala Cafe

Mulai dari matcha latte yang lembut hingga matcha lemonade, resep aneka minuman matcha ini bisa kamu coba di rumah untuk mengeksplorasi berbagai rasa yang unik.

1. Matcha Latte

Bahan-bahan:

• 2 sdt bubuk matcha
• 50 ml air panas
• 100 ml susu cair
• 2 sdt gula
• es batu

Cara Membuat:

1. Campur 50 ml air panas dan bubuk matcha.
2. Kocok hingga tercampur merata dan membentuk busa halus.
3. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
4. Tuang susu, matcha, dan gula secara perlahan ke dalam gelas.
5. Matcha latte siap disajikan.

2. Dirty Matcha

Bahan-bahan:

• 2 sdt bubuk matcha
• ¼ gelas susu
• 70 ml air panas
• 2 sdt gula
• 2 sdm air
• 2 sdt bubuk kopi
• 40 ml air mendidih
• es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuang 70 ml air panas pada bubuk matcha.
2. Kocok hingga larut dan muncul busa halus lalu sisihkan.
3. Tuang 40 ml air mendidih pada bubuk kopi dan aduk sampai merata.
4. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
5. Tuang larutan matcha dan gula pada gelas.
6. Tuang ¼ gelas susu secara perlahan agar membentuk lapisan warna.
7. Tuang kopi yang sudah diseduh perlahan agar lapisan warna tidak rusak.
8. Dirty matcha siap dinikmati.

3. Frappe Matcha

Bahan-bahan:

• 2 sdm bubuk matcha
• 50 ml air panas
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml susu full cream
• Es batu secukupnya
• whipped cream secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan bubuk matcha dan gula dengan 50 ml air panas.
2. Aduk hingga larut dan berubah menjadi busa halus.
3. Blender susu, vanilla cair, larutan matcha, dan es batu hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan whipped cream secukupnya.
5. Frappe matcha siap dihidangkan.

4. Matcha Lemonade

Bahan-bahan:

• 3 gr matcha
• 30 ml air panas
• 10 ml air perasan jenuk nipis
• 180 ml air
• 2 sdt gula cair
• es batu secukupnya
• potongan jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Tuang 30 ml air panas pada bubuk matcha.
2. Kocok hingga larut dan muncul busa halus lalu sisihkan.
3. Tuangkan larutan matcha, air, perasan jeruk nipis ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu dan potongan jeruk nipis secukupnya lalu sajikan.

5. Affogato Matcha

Bahan-bahan:

• 2 scoop es krim vanilla
• 3 sdt Matcha
• 50 ml air panas

Cara Membuat:

1. Campur 50 ml air panas dan bubuk matcha.
2. Kocok hingga tercampur merata dan membentuk busa halus.
3. Masukkan es krim ke dalam gelas lalu tuangkan larutan matcha sesuai selera.

Rekomendasi Matcha Set Kit

Sudah memilih resep matcha mana yang ingin kamu buat di rumah? Jika sudah pastikan kamu menggunakan matcha set kit berkualitas agar bisa menghasilkan matcha yang lembut. Beberapa matcha set kit dari One Two Cups ini cocok jadi pilihan untuk temani kamu buat aneka kreasi minuman matcha. 

1. One Two Cups Set Matcha 6in1 Chasen Whisk Chawan - DB06

Jika kamu mencari produk yang praktis, matcha set kit ini jadi pilihan yang tepat. Hadir dengan 6 jenis alat mulai dari chawan hingga saringan atau chakoshi, kamu bisa membuat matcha yang creamy dengan mudah.

Pastikan tak ada bubuk matcha yang menggumpal saat diseduh dengan menggunakan saringan saat menuang bubuk matcha. Chasen bambu lebih lentur dan fleksibel untuk hasilkan busa kecil lembut yang lebih baik jika dibandingkan chasen plastik atau akrilik.

Membuat matcha latte dalam porsi besar juga lebih mudah dengan cashsaku atau sendok takar besar yang membuat kamu tak perlu repot menyesuaikan takaran berulang kali. 

2. One Two Cups Chasen Whisk Matcha Set 4in1 Chawan - N41

Matcha set kit ini cocok untuk para pemula yang ingin coba membuat matcha latte dan minuman matcha lain di rumah. Menawarkan 4 alat utama untuk membuat matcha, yakni chawan, chasen, chasaku, dan holder chasen.

Buat matcha yang ringan, creamy, dan bebas gumpalan dengan chawan dan chasen. Simpan chasen pada holder untuk menjaga bentuknya agar tidak rusak atau berubah. Chawan dan chasen holder dari keramik tebal kokoh dan tidak mudah rusak yang cocok untuk penggunaan jangka panjang.

3. One Two Cups Whisk Matcha Pengaduk Teh Jepang 3in1 - WT03

Sudah punya chawan favorit untuk membuat matcha? Kamu bisa langsung melengkapinya dengan matcha set kit ini. Terdiri dari chasen, chasaku, dan sendok pengaduk yang bisa langsung digunakan untuk membuat matcha.

Chasen dengan 100 tangkai bisa membuat busa yang super halus dengan cepat. Cocok digunakan oleh profesional untuk membuat aneka kreasi minuman agar matcha yang dihasilkan lebih creamy. 

Buat aneka kreasi matcha latte dan minuman matcha lainnya untuk menemani waktu santai kamu di rumah. Pastikan kamu menggunakan matcha set kit berkualitas dari One Two Cups untuk menghasilkan matcha yang lembut dan creamy. 

Temukan rekomendasi matcha set dan alat membuat kopi berkualitas lainnya hanya di Official Store One Two Cups di Shopee, Tokopedia, dan Tik Tok Shop. Jangan lupa kunjungi instagram One Two Cups @onetwocups_id untuk dapat info menarik seputar produk alat kopi, matcha, teh dan dapur lainnya! (*)