Live Cooking Experience di Alam Terbuka dengan Cita Rasa Tradisional di Puncak Resort International

TIMESINDONESIA, CIANJUR – Puncak Resort International kembali menghadirkan inovasi dalam program kuliner unggulannya melalui acara Sapta Rasa bertajuk Sampeu Kuring, sebuah pengalaman memasak langsung di alam terbuka yang mengangkat kelezatan olahan sampeu (singkong) sebagai bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Nusantara.

Bertempat di kawasan Town Center Puncak Resort, acara ini berlangsung meriah dan menarik perhatian beragam lapisan masyarakat. Kemeriahan semakin terasa dengan kehadiran sejumlah komunitas dan tamu kehormatan, di antaranya komunitas aerobik, serta Ibu-Ibu Persit dari Yon Armed 5 Pancagali, yang ikut mememarakkan suasana penuh antusiasme dan kebersamaan.

Mengusung konsep live cooking experience, Sampeu Kuring menyajikan beragam demonstrasi pengolahan singkong, menjadi berbagai hidangan tradisional bercita rasa nusantara yang menggugah selera. 

Tidak hanya dapat mencicipi hasil kreasi secara langsung, para peserta juga diajak untuk memahami proses memasak sekaligus mengenal lebih jauh nilai gizi dan potensi bahan pangan lokal yang seringkali terabaikan.

Residence Manager Puncak Resort International, Irfan Hadi Permana menyampaikan harapannya atas terlaksananya program ini. Melalui acara Sampeu Kuring, pihaknya berkomitmen memperkenalkan kekayaan rasa Nusantara kepada masyarakat luas serta memperkuat semangat gotong royong dan kebersamaan di lingkungan Puncak Resort. 

"Kami berharap setiap unit dan peserta mendapatkan pengalaman baru yang berkesan, sekaligus termotivasi untuk terus melestarikan kuliner tradisional sebagai aset budaya bangsa," katanya dalam keterangan tertulis yang diterima TIMES Indonesia, Senin (28/7/2025).

Terselenggaranya Sampeu Kuring menjadi bukti komitmen Puncak Resort International dalam mengangkat kearifan lokal melalui inovasi program Sapta Rasa. 

"Diharapkan dengan kehadiran acara ini semakin memperkaya khazanah kuliner nasional dan mempererat persaudaraan masyarakat melalui pengalaman kuliner yang edukatif dan inspiratif," ujarnya.